牡蠣養(yǎng)殖考察

10月21-23日，王江勇研究員陪同法國GRAINOCEAN公司董事長一行5人前往粵東地區(qū)進(jìn)行牡蠣養(yǎng)殖的考察，先后考察了陸豐市碣石灣的牡蠣養(yǎng)殖公司，詳細(xì)詢問了公司的養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖周期及養(yǎng)殖成本等，該公司在冬季主要養(yǎng)殖葡萄牙牡蠣（當(dāng)?shù)亟兄橄枺L速度快，但個(gè)體太小；隨后參觀了汕頭市南澳島上的一家牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)，該公司主要養(yǎng)殖太平洋牡蠣和葡萄牙牡蠣，并現(xiàn)場(chǎng)開殼檢查了太平洋牡蠣，其個(gè)體較大，但很多牡蠣內(nèi)殼有寄生蟲寄生的痕跡，該種不宜生食。 還參觀了位于汕頭牛田洋的大發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，該公司主要從臺(tái)山等地購進(jìn)蠔苗（近江牡蠣），在大壩外進(jìn)行標(biāo)粗，在大壩貝進(jìn)行育肥，但養(yǎng)殖周期長達(dá)3年。

10月24-25日，王江勇研究員陪同法國GRAINOCEAN公司董事長一行5人前往粵西地區(qū)進(jìn)行牡蠣養(yǎng)殖的考察，主要考察了陽江市陽西縣的程村牡蠣養(yǎng)殖場(chǎng)，與紅光村書記進(jìn)行了詳細(xì)的交流，得知目前近江牡蠣的苗種處于緊缺狀態(tài)，但人工育苗成本很高，賺錢不多，基本整個(gè)廣東省還是采用自然納苗為主，但目前該品種生長速度越來越慢，可能與養(yǎng)殖密度太大有關(guān)。第二天又考察了珠海橫琴島的牡蠣苗種培育情況，放眼望去，只見密密麻麻全是蠔排，一眼望不到邊，蠔苗生長速度也自然受到影響。