國家水產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系2018年工作要點

一、工作思路

積極響應中央農(nóng)村工作會議關于推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的號召，深入貫徹創(chuàng)新發(fā)展理念，實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，注重質(zhì)量安全與綠色發(fā)展，統(tǒng)籌推進水產(chǎn)品粗加工、精深加工及綜合利用加工協(xié)調(diào)發(fā)展。加強水產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系建設，進一步完善制度、加強宣傳與資源整合，進一步強化水產(chǎn)品加工技術成果轉(zhuǎn)化，構(gòu)建“產(chǎn)學研”有機融合的水產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新體系，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新在全面創(chuàng)新中的引領作用，為推動水產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展提供有力支撐。

二、重點工作

(一)體系運行管理

1.制度建設。完善研發(fā)體系分中心考核辦法、分中心認定辦法;召開研發(fā)體系2018年年度工作會議;組建成立研發(fā)體系青年工作委員會。

2.優(yōu)化結(jié)構(gòu)。為滿足水產(chǎn)品加工業(yè)格局變化與創(chuàng)新發(fā)展需要，繼續(xù)完善水產(chǎn)品加工技術創(chuàng)新平臺建設，開展研發(fā)專業(yè)分中心補選工作，鼓勵企業(yè)與科技支撐單位(大專院校、科研院所)聯(lián)合申報分中心，對不符合要求的分中心啟動淘汰機制。

3.加強宣傳。國家水產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系網(wǎng)頁改版，實現(xiàn)水產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系信息發(fā)布、科研成果宣傳與展示、技術需求對接與推廣等功能，探討搭建基于新型自媒體形式（微信公眾號、微博等）的國家研發(fā)體系內(nèi)部動態(tài)信息共享平臺。

4.評優(yōu)工作。開展首屆國家水產(chǎn)品加工綠色創(chuàng)新發(fā)展科技成果與國家水產(chǎn)品加工優(yōu)秀青年人才評選工作。

(二)科技創(chuàng)新推廣

1.成果征集。征集一批成熟適用、綠色水產(chǎn)品加工綜合利用技術成果與裝備，開展宣傳推介工作。

2.成果推廣。舉辦2018年全國水產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣活動，促進水產(chǎn)品研發(fā)體系科研成果轉(zhuǎn)化、示范與推廣。

3.學術交流。在2018年年度工作會議開展水產(chǎn)品加工、貯藏與質(zhì)量安全技術專題學術交流；在2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會中開展水產(chǎn)品加工研發(fā)體系優(yōu)秀青年人才學術交流活動。

(三)其他工作

1.開展淡水魚加工技術與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求對接活動

擬于2018年5月下旬，聯(lián)合國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術體系與國家大宗淡水魚加工技術研發(fā)分中心(武漢)等單位在武漢召開淡水魚加工技術與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求對接會議。擬邀請國內(nèi)從事水產(chǎn)品加工的高校、科研院所、企業(yè)及行業(yè)主管部門等人員，共同分析我國淡水魚加工業(yè)的技術現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、發(fā)布相關技術需求，進行技術對接，實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，以推進我國淡水魚加工產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。

2、完成《水產(chǎn)品學生餐生產(chǎn)技術規(guī)范》團體標準制定工作

在前期調(diào)研的基礎上，本年度將聯(lián)合青島福生食品有限公司、云南新海豐水產(chǎn)科技集團有限公司、山東泰祥食品有限公司等水產(chǎn)品加工企業(yè)共同參與起草本標準。計劃于5月中旬完成該標準征求意見稿，隨后進行標準征求意見，并計劃于8月上旬形成標準送審稿后召開團體標準審定會對本標準進行審定。

3. 開展2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會籌備工作

為有效促進水產(chǎn)品研發(fā)體系科研成果轉(zhuǎn)化、示范與推廣，推動我國水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擬定于本年度聯(lián)合中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)品加工分會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會與全國水產(chǎn)標準化技術委員會水產(chǎn)品加工分技術委員會共同召開2018年全國水產(chǎn)品加工與貿(mào)易大會。會議擬邀請水產(chǎn)品加工、貿(mào)易領域知名專家做主題報告，涵蓋水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)及貿(mào)易發(fā)展分析、國內(nèi)外市場對接、貿(mào)易形勢分析、新產(chǎn)品展示分享、新裝備及自動化方面新技術、新成果發(fā)布以及建設生態(tài)友好型水產(chǎn)品加工業(yè)探討等。

會議召開前擬開展首屆國家水產(chǎn)品加工綠色創(chuàng)新發(fā)展科技成果與國家水產(chǎn)品加工優(yōu)秀青年人才評選活動，并于大會期間舉辦頒獎儀式。

三、保障措施

(一)加強執(zhí)行落實。國家中心與各分中心要加強團結(jié)協(xié)作，圍繞重點工作，明確任務分工、時間表和責任人，形成合力，共同推動工作，切實抓好落實。

(二)加強溝通協(xié)調(diào)。加強國家水產(chǎn)品加工技術研發(fā)體系各中心日常工作中的溝通協(xié)作，國家中心及專業(yè)分中心按照工作總體部署和要求，統(tǒng)一思想，密切合作，確保體系各項工作順利開展。

(三)加強學習調(diào)研。體系各單位要圍繞科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、技術推廣等重點工作加強理論學習和實地調(diào)研，為創(chuàng)新體系管理建言獻策。

(四)加強人才培養(yǎng)。要充分調(diào)動青年科技人才參加體系工作的積極性，強化奉獻意識、責任意識和服務意識，提高創(chuàng)新能力、組織協(xié)調(diào)能力和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)一批高素質(zhì)優(yōu)秀青年科技創(chuàng)新人才。